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益菌加酸奶发酵剂采用取自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌等乳酸菌菌种,采用先进的超滤技术浓缩冻干而成,活菌更能得到保证。
品名:酸奶发酵剂
品牌:益菌加
标准:Q/YJJ00015-2010
型号:家用型-B型
产品编号:NJ1101-B
组成:保加利亚乳杆菌菌粉、嗜热链球菌(5种菌株)、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌。
活菌含量:酸奶活菌数可达100亿/毫升。
形态:淡黄色粉末。
规格:1克/包发酵1升牛奶。
包装:1克/包×10。
贮存:本品在-18℃以下冷冻储存。
保质期:-18℃?18个月;常温12个月。
使用方法:
取1L纯牛奶倒入酸奶机内胆中,倒入一小包菌粉充分搅匀,然后通电45℃保温6-8小时(根据酸奶机的型号不同而异),待凝固后,按个人口味加入适量的食糖搅匀,即可食用。可按个人喜好加入果仁、鲜果粒,制作花式酸奶,用小勺慢慢食用,更有品位。将做好的酸奶放入冰箱2-3天食用味道更佳。
自制酸奶的优点:
1.自制的酸奶,无任何防腐剂、添加剂,吃的健康、放心。
2.自制酸奶,活菌含量高,现做现食,保证益生菌的功效。
3.制作成本低。
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